A la carte
VINTER MENY
FÖRRÄTTER
Krondillsgravad, sotad pilgrimsmussla med jordärtskocka och löjrom
125kr
Senapsrimmad hemrökt hälleflundra med morot, pepparrot och ingefära
125kr
Skogsbakat älginnanlår med rostade trattkantareller, mesost och havtorn
125kr
Vegetariskt
Morotscreme med morotskimchi, rostad svamp och svart tryffel
105 kr
VARMRÄTTER
Citronrimmad sejrygg med hummerbrandade, svartkål och smörsås.
255 kr
Gödkalvsentrecote med syltade smörslungade rotfrukter, kantarellstomp och portvin
255 kr
Grillad lammrostbiff med roscofflökmarmelad, gräddad blomkål och rödvinsås
255 kr
Vegetarisk/vegetarian
Blomkålstomp med syltade smörslungade rotfrukter, lökmarmelad och rostad mandelsky
165 kr
DESSERTER
Chokladfondant med saltrostad mandelglass och hjortron
95 kr
Slånbär i smörkaramell med äppletarte och pistagecreme
95 kr
Creme brulé med ananas, stjärnanis och citronsorbet
95 kr
3 svenska ostar med valnöt och päronmarmelad, maskrossirap samt Strandknäcke
125 kr
Ett urval av våra egengjorda praliner
65 kr
Restaurangens öppettider;
A la carte måndag-lördag kl 18.00-21.30
Söndagar serveras fasta menyer hämtade från vår Á la carte. Kl 18.00-21.00.
En nöjesweekend med underhållning god mat och dryck!
