Vin, tequila och övriga dryckesprovningar
VINPROVNING
Aktiviteten startar att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom grunderna i vinkunskap och alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma vinet efter typ av druva, färg, smak, doft mm. Vinexperten betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika vinerna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa vita viner, röda viner och därefter dessertvin tillsammans med passande snittar och tillbehör. Avslutningsvis går vår sommelier genom vilka viner som passar till vilken mat eller inte.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris 395 kr per deltagare inklusive dryck.
VINSKOLA
Upplägget är det samma som för vinprovningen men här går man in mer på djupet med fokus på t ex tillverkningsprocess, olika jordmåners betydelse och lagringens betydelse för vinets speciella karaktär. Deltagarna får lära sig att förklara vinet på ett mera sofistikerat sätt. Deltagarna genomför en vertikalprovning som innebär att man provar samma druva eller vin men från olika årgångar.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 3 timmar
Tid: året om
Pris 595 kr per deltagare.
TEQUILAPROVNING
Aktiviteten startar med att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom grunderna i tequilakunskap och alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma tequilan efter färg, smak, doft, densitet mm. Vår expert betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika tequilasorterna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa tequila med olika lagring tillsammans med passande snittar och tillbehör. Avslutningsvis leder vår sommelier en diskussion om vilken tequila som passar till vilken mat eller inte.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 395 kr per deltagare inklusive dryck.
ÖLSKOLA
Aktiviteten startar att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom grunderna i ölkunskap och alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma ölet efter vörtstyrka, färg, smak, doft mm. Vår ölexpert betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika ölsorterna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa vanlig lager, ale, stout och weissbier tillsammans med passande snittar och tillbehör. Därefter går vår sommelier igenom vilka öl som passar till vilken mat eller inte. Avslutningsvis får deltagarna genomgå ett blindtest där det går ut på att försöka bestämma alkoholstyrkan på ölen.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 395 kr per deltagare inklusive dryck.
SNAPSPROVNING
Aktiviteten startar med att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom grunderna i snapsens historia och alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma snapsen efter typ av kryddning, färg doft och smak mm. Experten betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika snapsarna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa olika snapsar tillsammans med passande snittar och tillbehör. Avslutningsvis går vår sommelier igenom vilka snapsar som passar till vilken mat eller inte.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 395 kr per deltagare inklusive dryck.
WHISKYPROVNING
Aktiviteten startar med att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom grunderna i whiskykunskap och alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma whiskyn efter typ av malt, färg, smak, doft mm. Whiskyexperten betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika whiskysorterna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa whiskys från olika distrikt tillsammans med passande snittar och tillbehör. Avslutningsvis går vår sommelier igenom vilka whiskys som passar till vilken mat eller inte.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 395 kr per deltagare inklusive dryck.
GRAPPAPROVNING
Aktiviteten startar med att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom grunderna i Grappakunskap och alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma Grappan efter typ av druva, färg, smak, doft mm. Experten betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika Grappasorterna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa Grappa med olika lagringar tillsammans med passande snittar och tillbehör. Avslutningsvis går vår sommelier genom vad Grappa bäst används till och deltagarna får flera tips.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 395 kr per deltagare, inklusive dryck.
ROMPROVNING
Aktiviteten startar med att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom grunderna i romkunskap och alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma olika romsorter efter typ av land, färg, smak, doft mm. Vår expert betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika romsorterna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa olika lagringar och ursprungsländer tillsammans med passande tillbehör. Avslutningsvis går vår sommelier genom vilka romsorter som passar till vilken mat eller inte.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 395 kr per deltagare, inklusive dryck.
CHAMPAGNEPROVNING
Aktiviteten startar med att alla hälsas välkomna med ett glas champagne. Vår sommelier går igenom grunderna i champagnetillverkning och dess historia. Alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma olika sorters champagne efter druvblandning, torrhet, doft och smak mm. Vår expert betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika champagnesorterna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa olika kategorier av champagne tillsammans med passande tillbehör. Därefter diskuteras bland annat prisläge och tillverkningsmetod. Avslutningsvis ger vår sommelier tips på användningsområden när det gäller champagne.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 795 kr per deltagare, inklusive dryck.
VANNS EXKLUSIVA PROVNING MED ÄLDRE ÅRGÅNGAR
I denna exklusiva aktivitet provas olika spritsorter av äldre årgångar. Aktiviteten startar med att alla hälsas välkomna med ett glas mousserande vin. Vår sommelier går igenom vad som händer vid längre lagring av olika spritsorter. Alla får ett protokoll för att själva kunna bedöma sorterna efter färg och smak, doft mm. Experten betonar att smaker etc. beror på allt från erfarenheter till vilken sinnesstämning man är i just vid tillfället. Alla får själva försöka förklara de olika sorterna och associera smakerna och dofterna till något man sedan tidigare känner till. Därefter diskuterar man de olika subjektiva bedömningarna i hela gruppen. Gruppen får testa whisky, rom, cognac, tequila, aquavit med äldre årgångar än 30 år.
Alla deltagare får ett roligt diplom med ett foto på alla som medverkade. Dessutom tar aktivitetsledaren många kort på övningen som läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-20 deltagare i varje grupp
Tidsåtgång: ca 2 timmar
Tid: året om
Pris: 795 kr per deltagare inklusive dryck.
En nöjesweekend med underhållning god mat och dryck!
