Matlagningsaktiviteter
MATLAGNINGSKURS MED VÅR GOURMÉKOCK FREDRIK ROBERTSSON
Aktiviteten börjar med att alla får ett glas mousserande med passande snittar. Fredrik går genom kvällens aktivitet som består i att tillaga en enastående trerätters supé och delar därefter in deltagarna i grupper. Därefter startar matlagningen och Fredrik coachar grupperna till ett utmärkt resultat. Deltagarna kan under tiden ställa frågor om matlagning och få tips av vår mästerkock. Vår vinexpert ger också gruppen förslag på passande viner till kvällens meny. Varje grupp blir ansvarig att servera sin egen rätt och presentera vad som serveras till sina kollegor. Efter supén serveras kaffe och tryfflar i baren.
Under kvällen tar personalen många kort på gruppen som sedan läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-30 personer
Tidsåtgång: kvällsaktivitet
Tid: året om
Pris: 855 kr per deltagare i tillägg utöver helpensionspriset, vinprovning med vår sommelier 295 kr per deltagare. Tips: Köp till ett fint förkläde med texten ”Jag har varit kock på Vann”, 130 kr per styck.
PROVSMAKNINGSMENY MED VINKURIOSA
Kvällen startar med ett glas mousserande med tillbehör. Gruppen visas därefter till avsmakningsbordet där vår gourmékock väntar med första rätten. Under kvällen äter gruppen en exklusiv sjurätters improvisationsmeny. Under rätterna förklarar kocken de olika smakupplevelserna och råvarorna och deltagarna får gärna ställa frågor. Under avsmakningsmenyn kommer också vår sommelier ge förslag på viner som är lämpliga till respektive rätt och även ger er allmänn kuriosa runt vad som är viktigt när det gäller vinval.
Under kvällen tar personalen många kort på gruppen som sedan läggs på ett USB-minne. Vid nästa tillfälle som grupperna samlas blir det säkert många skratt när bilderna visas.
Antal deltagare: 6-16 personer
Tidsåtgång: kvällsaktivitet
Tid: året om
Pris: 550 kr per deltagare i tillägg utöver helpensionspriset.
En nöjesweekend med underhållning god mat och dryck!
