Restaurangen på VANN är kravcertifierad vilket innebär att det som serveras på Vann i så stor utsträckning som möjligt är ekologiskt och närproducerat. Vi samarbetar med ett flertal bra lokala leverantörer som producerar ekologisk mat.

Råvarorna och därmed innehållet i menyerna varierar efter säsong.

Vår säsongsanpassade meny. Á la carte menyn byts ut tre gånger om året för att passa de bästa råvarorna just nu. 

Menyer väl ihopsatta för att ge en gastronomisk upplevelse från början till slut.

Önskar du något mindre eller kanske en sallad? Eller är du lite sugen på en nybakad surdegsbaguett?

Har du provat vår fantastiska räkmacka - gjort på VANNS vis med två nävar handskalade räkor!